Rujak Cingur yang Menggoda Selera
RUJAK Cingur adalah salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur, yang terkenal dengan perpaduan cita rasa unik dan bahan-bahan yang variatif.
"Rujak" dalam bahasa Indonesia mengacu ...
Lumpia, Tradisi Kuliner yang Bertahan Melintasi Waktu
KOTA Semarang dikenal dengan lumpia. Makanan khas Semarang yang terkadang dieja sebagai “lun pia” ini merupakan sejenis jajanan tradisional perpaduan Tionghoa-Jawa. Tapi tidak banyak yang ...
Sekilas tentang Sushi: Dari Makanan Tradisional ke Kuliner Global
TIDAK banyak yang tahu, setiap 18 Juni diperingati oleh sebagai hari Internasional Sushi Day. Hari peringatan Sushi Internasional pertama kali oleh Chris DeMay pada 18 Juni 2009 melalui media sos ...
Kuliner Identitas, Bagaimana Asinan Bogor dan Asinan Betawi Mencerminkan Warisan Budaya Indonesia
ASINAN yang merupakan salah satu kuliner khas Bogor disebut-sebut sudah ada sejak abad ke-17 atau 18. Pada saat itu, Bogor menjadi tempat persinggahan dan tempat tinggal bagi para pejabat koloni ...
Menyantap Lezatnya Kuliner Riyadh: Sebuah Petualangan Gastronomi yang Tak Tertandingi
RIYADH menyambut para pecinta kuliner dan wisatawan global untuk memulai petualangan gastronomi yang melampaui pengalaman makan biasa. Dikenal dengan perpaduan budaya dan inovasinya, Riyadh dengan cep ...
Resep Tradisional Cromboloni, Coba Yuk!
SALAH satu kudapan yang banyak disukai anak-anak zaman now adalah cromboloni yang renyah sekaligus lembut. Cromboloni adalah perpaduan dari croissant dan bomboloni.
Dengan tekstur lembut di mulut, ...
Nikmatnya Bibimbap Raksasa di Festival Kuliner Korea "Happy Chuseok"
FESTIVAL Kuliner Korea “Happy Chuseok” menyapa pengunjung di Lotte Mart Gandaria City Mall, Jakarta, dari tanggal 5 hingga 18 September 2024. Festival ini resmi dibuka dengan atraksi spekt ...
Mengenal Cita Rasa Gudeg dan Ragam Jenisnya
GUDEG adalah salah satu masakan khas indonesia yang terkenal akan kelezatannya. Hidangan ini merupakan masakan tradisional khas DI Yogyakarta dan Jawa Tengah. Dalam perkembangannya, masyarakat mengena ...
Asal Usul Soto: Kuliner Warisan Budaya Indonesia yang Sangat Merakyat
SOTO merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang tak hanya populer di negara asalnya, tapi juga di luar negeri.
Soto berasal dari kata cao do atau jao to atau chau tu dalam bahasa Tiongkok (di ...
Dari Mana Asal Mula Seblak?
SEBLAK adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak diperkirakan muncul pada 1990-an dan mulai populer pada awal 2000-an.
Seblak yang mul ...
Menikmati Cita Rasa Masa Lalu Melalui Si Cipuk
SELAMA ini Kota Bandung dikenal sebagai surganya kuliner yang unik dan enak. Tak hanya kuliner berat, camilan atau jajanan khas Bandung juga beraneka ragam. Terutama kuliner dengan berbahan dasar aci ...
Pernah Dinobatkan Jadi Jajanan Paling Lezat di Dunia, Ini Asal Mula Kuliner Khas Bandung Batagor
BATAGOR adalah Jajanan bakso tahu goreng yang disajikan dengan siraman bumbu kacang, saus sambal dan kecap manis.
Batagor, yang merupakan singkatan dari “Baso Tahu Goreng” (bakso dan ta ...
Ini Dia Lokasi, Jam Buka, dan Harga Tiket Masuk Festival Merayakan Gastronomi Indonesia
MAKANAN mempunyai peranan penting dalam mencerminkan identitas suatu budaya. Apabila ada seseorang yang ingin memahami suatu budaya, dia bisa merasakan sendiri dengan mencicipi masakan tradisional dae ...
Festival “Merayakan Gastronomi Indonesia” Dibuka, Ajakan untuk Generasi Muda Menghargai dan Melestarikan Warisan Kuliner Para Leluhur
PUSAKA Rasa Nusantara menyelenggarakan festival “Merayakan Gastronomi Indonesia” di Galeri Emiria Sonasa Taman Ismail Marzuki, Jakarta pada tanggal 2-11 Februari 2024.
Festival ini bert ...
Stand Festival Kuliner Islamic Book Fair 2023 Jadi Tempat Favorit Pengunjung di Akhir Pekan ini
SALAH SATU stand yang selalu ramai dikunjungi masyarakat saat berada di lokasi Islamic Book Fair (IBF) 2023 yaitu Festival kuliner IBF 2023.
Beragam masakan nasional maupun tra ...
Ingin Terjun di Bisnis Frozen Food, Ini Panduan bagi Para Pemula
BAGI para ibu di zaman now, aneka frozen food (makanan beku) sangat membantu untuk menghadirkan beragam hidangan yang disukai keluarga, terutama si kecil.
Dengan semakin banyak ibu yang menyediakan ...
Menparekraf Lepas Rombongan Pelari 3rd Padang Kulinerun 2023
MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/Kabaparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno melepas rombongan pelari dalam ajang 3rd Padang Kulinerun 202 ...
Promo Air Asia Bantu Masyarakat Saling Berkunjung lewat Diskon 10 Persen
TAK PERLU jauh-jauh bila ingin liburan ke luar negeri. Kuala Lumpur Malaysia, yang jaraknya begitu dekat dengan Indonesia memiilki sejumlah tempat menarik yang patut dikunjungi.
Diantara ...
50 Pelaku Usaha Kuliner Indonesia di Luar Negeri Dapat Akses Pembiayaan dari Kemenparekraf
PENGEMBANGAN ekonomi kreatif yang dapat memperluas promosi ragam budaya Nusantara tidak hanya dioptimalkan di dalam negeri tapi juga oleh anak bangsa yang menetap di mancanegara.
Mengapresiasi geli ...
Raih Cuan dari Produk Olahan Sehat Makanan Bayi, Begini Cara Memulai Usahanya
USAHA makanan bayi menjadi bagian dari bisnis yang menjanjikan di Indonesia. Hal ini terlihat dari semakin banyaknya orang tua yang memilih makanan bayi organik dan alami untuk anak mereka. Dengan jum ...
