PECINTA kuliner Nusantara mendapat kabar menggembirakan. Pada 24 September 2025, Bango resmi meluncurkan food truck perdana mereka melalui konferensi pers yang digelar di Restoran Cerita Rasa, Ampera, Jakarta Selatan.
Kehadiran food truck ini menjadi langkah inovatif untuk mendekatkan cita rasa autentik Indonesia ke masyarakat dengan cara yang lebih praktis, modern, dan menjangkau berbagai kalangan.
Sebagai merek kecap yang telah puluhan tahun mewarnai dapur Indonesia, Bango memahami bahwa generasi muda kini semakin mencari pengalaman kuliner yang dinamis. Media sosial, tren gaya hidup urban, dan semangat eksplorasi rasa membuat cara menikmati kuliner pun ikut berevolusi. Melalui food truck, Bango ingin menghadirkan nuansa baru dalam menikmati makanan khas, sekaligus melestarikan kuliner Nusantara dengan sentuhan kekinian.
Peluncuran ini juga dimeriahkan oleh kolaborasi spesial dengan kreator kuliner Dimas Ramadhan yang memperkenalkan menu “Nasi Goreng Saikoro”. Hidangan ini memadukan daging saikoro khas Jepang dengan kekayaan rasa Kecap Bango, menghasilkan paduan gurih, manis, dan aroma khas yang memikat lidah. Menu ini menjadi simbol bagaimana kuliner lokal bisa berdialog dengan cita rasa global tanpa kehilangan identitasnya.
Dalam kesempatan itu, perwakilan Bango menegaskan komitmen untuk terus mendukung pelestarian masakan Indonesia, sekaligus memfasilitasi kreativitas generasi muda yang ingin mencoba resep baru. Food truck Bango dirancang untuk hadir di berbagai kota, membawa pengalaman kuliner yang inklusif dan mudah diakses oleh siapa saja.
Lewat inovasi ini, Bango menunjukkan bahwa kecap bukan sekadar bumbu, melainkan bagian dari perjalanan kuliner bangsa yang terus berkembang bersama masyarakat. Dengan food truck ini, cita rasa Nusantara semakin dekat, hangat, dan bisa dinikmati di mana saja. 
KOMENTAR ANDA