image

Tak Semua Bahan Makanan Harus Dicuci Sebelum Dimasak

ADA beberapa bahan makanan yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak. Penyebabnya beragam, salah satunya adalah bakteri yang tidak hilang hanya dengan mencucinya menggunakan air biasa. Yuk, ca ...
image

Menyantap Belalang Menimbulkan Dilema

MENYANTAP belalang bukanlah selera yang jamak terjadi, sehingga mendengarnya saja dapat membuat sebagian orang tergidik. Bahkan ada pula yang merasa jijik, terlebih bagi pihak-pihak memandang belalang ...
image

Cakap Mencermati Titik Kritis Kecap

JAUH sebelum Indonesia merdeka, kecap sudah berkuasa di meja-meja makan Nusantara. Seolah-olah, kurang lengkap makan jika belum menyertakan kecap. Berbagai macam kuliner terus bermunculan, tetapi peso ...