image

Menemukan Status Halal Susu Kefir

MENDENGAR namanya dapat saja orang langsung ketar-ketir, soalnya susu kefir mirip dengan kata kafir. Ternyata minuman ini tidak ada hubungannya dengan kata kafir. Toh, kefir adalah sejenis biji-bijian ...
image

Mengkritisi Bahan Enzim pada Keju

DAHULU kala, keju seperti menjadi porsi kalangan atas saja, sampai-sampai ada istilah berkembang; aku anak singkong, kau anak keju. Terlihat jelas keju sudah menggambarkan level sosial. Karena dulu ha ...
image

Teh Kombucha, Populer Tapi Mengkhawatirkan

POPULARITAS teh Kombucha memang tidak perlu diragukan lagi. Teh yang diperkirakan berasal dari Timur Tengah atau Asia ini akhirnya juga menyebar di berbagai pelosok bumi, hingga digemari di persada In ...
image

Ikhtiar Mencari Segar dari Obat Kumur

PERSOALAN mulut beraroma tak sedap terkadang menjadi kecemasan bagi sebagian orang yang sedang berpuasa. Mulut mereka akan kering karena berjam-jam tidak disinggahi makanan atau minuman. Akibatnya ...
image

Cemburu Itu Ada Takarannya

CEMBURU dibutuhkan sebagai bumbu penyedap cita rasa pernikahan, bahkan kecemburuan punya andil menghangatkan cinta suami istri. Akan tetapi jika cemburu itu sudah berlebihan, maka berbagai petaka d ...
image

Cermat Mengkritisi Fortifikasi Tepung

HINGGA beberapa pekan ke depan, kebutuhan terhadap produk bakery semisal roti, biskuit, pie, pastry, dan lainnya akan melonjak. Terlebih lebaran yang kita rayakan akan terasa kurang meriah tanpa kehad ...