.jpg "Idul Fitri 2024")
Parsel: Halal atau Haram?
LUAR biasa bangganya sang ibu mertua, Ramadan belum habis berlalu namundi ruang tamu rumahnya bertakhta sebuah parsel nan megah. Senyum manisnya terkembang mekar membanggakan kepada setiap orang yang ...
Halalkah Sepatu Berbahan Kulit Hewan?
MANUSIA purba diprediksi sudah sejak lama menggunakan alas kaki, yang di antara bahannya adalah kulit binatang. Ketika manusia modern juga memakai sepatu berbahan kulit hewan, itu tentu dengan berbaga ...
Diekstrak dari Serangga, Apakah Shellac Halal?
BARANGKALI shellac tidaklah begitu familiar di telinga, tetapi dalam kenyataannya bahan tersebut justru sering tanpa sadar telah kita konsumsi. Apabila bagi para penggemar cokelat, maka seringkali zat ...
Menyikapi Pizza yang Rawan Kehalalannya
DALAM sejarahnya yang panjang, pizza telah menorehkan reputasi cemerlang. Kuliner asal Italia ini melambung citranya setelah melalui rentetan episode yang semakin mengukuhkan eksistensinya. Dan, perke ...
Menilik Campuran Sarang Burung Walet demi Kehalalannya
SEBUAH desa terpencil itu sungguh beruntung, karena dikelilingi pegunungan dan gua-gua yang menjadi sarangnya kawanan burung walet. Banyak sekali tengkulak berdatangan memborong sarangnya untuk diual ...
Nikmatnya Cream Puff dan Titik Rawan Bahan-Bahan Nonhalal
KUE Sus atau yang biasa dikenal sebagai cream puff berhasil menjelma sebagai salah satu hidangan yang digemari di berbagai penjuru dunia. Uniknya, pembuatan kue ini melibatkan proses memasak adonan se ...
Menyantap Belalang Menimbulkan Dilema
MENYANTAP belalang bukanlah selera yang jamak terjadi, sehingga mendengarnya saja dapat membuat sebagian orang tergidik. Bahkan ada pula yang merasa jijik, terlebih bagi pihak-pihak memandang belalang ...
Mencermati Nutrasetikal: Dapat Sehatnya, Dapat Pula Halalnya
SAAT ini, nutrasetikal telah menarik minat besar pengguna karena kandungan nutrisi dan keamanannya bagi tubuh. Produk ini memilki banyak peran dalam proses biologis, sehingga diharapkan dapat meningka ...
Apakah Lalat Najis dan Makanan yang Dihinggapinya Haram?
KITA pernah mengalami kejadian saat lalat jatuh mengenai makanan atau minuman. Kadangkala muncul rasa was-was sehingga bukan hanya lalatnya yang disingkirkan, sebagian orang juga terpaksa membuang mak ...
Shoyu, Kecap Jepang Bikin Bimbang
SHOYU merupakan salah satu bumbu utama dalam kuliner Jepang, yang kini pemakaiannya merebak hingga ke Indonesia. Tidak hanya untuk masakan Jepang, shoyu menjadi pelengkap bumbu dapur ibu-ibu Nusantara ...
Parfum Mengandung Alkohol Tapi Kok Halal?
MEMAKAI wangi-wangian menebarkan kesegaran bagi orang-orang di sekitar dan juga menumbuhkan rasa percaya diri bagi penggunanya. Dan jangan salah, Nabi Muhammad sendiri menganjurkan pemakaian parfum, b ...
Sarapan Black Pudding Mengundang Resah
MENU Black Pudding tampaknya belum begitu familiar dalam sarapan pagi Indonesia. Kendati demikian, sejumlah pihak mulai menggemarinya, atas keunikan yang khas dan juga cita rasa yang tampil beda. Namu ...
Mengkritisi Murahnya Semangkuk Bakso
BAKSO tentu saja sangat familiar di lidah warga Indonesia. Mestinya tidak menimbulkan keresahan apabila mengonsumsinya. Namun kenyataan tidak selalu semanis harapan. Dalam sejarah kulinernya yang sang ...
Terjebak Permen Non-Halal
DALAM kesempatan ini, kita akan membahas fenomena yang kompleks tetapi malah sering diabaikan, yaitu permen non-halal yang merayap masuk ke dalam kehidupan sehari-hari. Siapa menduga, permen menciptak ...
Meneliti Kehalalan Cuka Apel
CUKA apel adalah cuka yang dibuat melalui fermentasi sari apel sehingga menghasilkan asam asetat yang memberikan rasa asam pada cuka apel. Pada umumnya, cuka apel sering digunakan dalam berbagai resep ...
Kosmetik Vegan Bukan Jaminan Cantik dan Halal
CANTIK syar’i menjadi dambaan muslimah. Bukan hanya cantik lahiriah, tetapi cantik karena menaati aturan agama. Kebutuhan terhadap kosmetika halal menjadi pilihan terdepan. Urutan kebutuhannya a ...
Melihat Titik Kritis Kehalalan Jamu Tradisional di Masa Kini
JAMU, seringkali kita menyebutnya sebagai minuman tradisional yang memiliki khasiat kesehatan. Bahan-bahan yang dipakai berasal dari alam dan kebanyakan diolah secara alami pula, meskipun tidak sediki ...
Mengkritisi Soju Si Arak Korea Tanpa Pakai Drama
DEMAM Korea seperti melanda ke segala aspek kehidupan. Kini orang-orang senang berpenampilan bak artis Korea. Bukan hanya pakaian atau riasan, tetapi sekalian gaya atau pilihan makan minum juga ditiru ...
Gyoza Halal, Apakah Mustahil?
PANGSIT sudah demikian familiar bagi para penggemar kuliner Indonesia, tidak terkecuali Gyoza yang merupakan pangsit khas Jepang. Seperti yang jamak terjadi, kuliner asal luar negeri lekas menyedot pe ...
Jeli Memahami Halal Haram Escargot: Antara Selera, Gengsi, dan Akidah
SECARA umum orang langsung jijik melihat bekicot dan tak terbayangkan kalau sampai menyantapnya. Namun, bagi penggemar kuliner ekstrim, makan bekicot seperti tantangan yang menggiurkan. Konon kabarnya ...
