Gudeg, Warisan Budaya Kuliner Khas Yogyakarta

Gudeg, Warisan Budaya Kuliner Khas Yogyakarta

GUDEG adalah makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda (gori) yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah. Makanan ini memiliki cita rasa manis yang khas dan telah menjadi i ...
Mie Cangkalang: Kuliner Khas Manado yang Menggugah Selera

Mie Cangkalang: Kuliner Khas Manado yang Menggugah Selera

MIE cangkalang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia, dengan berbagai variasi yang kaya akan cita rasa. Dari Sabang hingga Merauke, mie diolah dengan beragam bumbu dan rempah khas, mencipt ...
Apakah Turis Asing Menyukai Rawon?

Apakah Turis Asing Menyukai Rawon?

RAWON adalah hidangan tradisional yang sangat terkenal dari Jawa Timur, Indonesia. Hidangan ini berupa sup daging sapi yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang segar serta menggugah selera. Rawon ...
Empat Musim dalam Sehari di Melbourne

Empat Musim dalam Sehari di Melbourne

UNTUK pertama kalinya saya ke Melbourne, Australia dalam musim panas, yang menurut hitungan kalender, dimulai Desember hingga Februari. Puteri saya, Suri Adlina, yang tinggal di Melbourne, jauh- jauh ...
Kelezatan Kue Wajik yang Tak Lekang oleh Waktu

Kelezatan Kue Wajik yang Tak Lekang oleh Waktu

KUE wajik merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan sering disajikan dalam berbagai acara penting. Dengan tekstur kenyal, rasa manis yang menggoda, serta tampilan ...
Sudah Sarapan Nasi Uduk Pagi Ini?

Sudah Sarapan Nasi Uduk Pagi Ini?

NASI uduk adalah hidangan khas yang memiliki aroma yang sangat menggugah selera dan tekstur nasi yang tidak lengket. Makanan ini sangat populer sebagai pilihan sarapan bagi masyarakat Betawi. Biasa ...
Kue Cucur, Kelezatan Tradisional yang Sarat Nilai Sejarah

Kue Cucur, Kelezatan Tradisional yang Sarat Nilai Sejarah

ASAL-USUL kue cucur menggambarkan kekayaan kuliner tradisional Indonesia. Kue yang berbentuk bulat dengan pinggiran renyah dan bagian tengah yang lembut ini memiliki cita rasa manis khas, terbuat dari ...