image

Mengapa Kita Butuh Mengonsumsi Brokoli?

BROKOLI, yang sering disebut sebagai "pohon kecil" sejak kita kecil, memang bukan pilihan favorit bagi banyak orang. Namun, sayuran hijau ini menyimpan beragam manfaat kesehatan yang luar bi ...
By Revy Alicya
image

5 Sayuran untuk Diet Sehatmu

DALAM ilmu gizi, diet adalah jumlah makanan yang dikonsumsi oleh seseorang atau organisme lain . Kata diet sering kali menyiratkan penggunaan asupan gizi tertentu un ...
By
image

Foodborne Illness dan Keamanan Makanan untuk Bayi & Anak

BERBICARA tentang bayi dan anak tidak terlepas dari asupan makanan yang aman. Bayi dan Anak sangat rentan dengan foodborne illness (penyakit yang disebabkan oleh bakteri/virus/parasit yang didapat dar ...
By
image

Bahaya Memanaskan Ulang Sayuran Ini, Bisa Jadi Racun

PERNAHKAH Sahabat Farah menyisakan makanan begitu banyak di meja? Sisa makanan yang ada biasanya dipanaskan kembali agar bisa dimakan dan tidak terbuang sia-sia. Biasanya, kita menggunakan berbagai ...
By
image

Toksoplasma, Sayuran Mentah, dan Bahayanya Bagi Ibu Hamil

TOKSOPLASMOSIS merupakan infeksi pada manusia yang ditimbulkan oleh parasit Toxoplasma gondii, yang keberadaannya cukup umum di seluruh dunia. Jika parasit itu menyerang orang dewasa, biasanya sistem ...
By
image

Telan Obat Pakai Pisang Tidak Dianjurkan, Ini Alasan Dokter

BEBERAPA hari ini, obat sirup ramai menjadi pembicaraan setelah ditemukan adanya cemaran etilen glikol (EG) yang bisa merusak ginjal. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pun sudah mengeluarkan info ...
By
image

Apakah Sayur Goreng Sehat untuk Dimakan?

KITA seringkali menemukan menu sayur yang digoreng pada beberapa restoran atau rumah makan. Di antaranya ada kol goreng, terong goreng, tempura sayuran, juga keripik sayuran. Menu tersebut muncul kare ...
By