image

Shoyu, Kecap Jepang Bikin Bimbang

SHOYU merupakan salah satu bumbu utama dalam kuliner Jepang, yang kini pemakaiannya merebak hingga ke Indonesia. Tidak hanya untuk masakan Jepang, shoyu menjadi pelengkap bumbu dapur ibu-ibu Nusantara ...
image

Gyoza Halal, Apakah Mustahil?

PANGSIT sudah demikian familiar bagi para penggemar kuliner Indonesia, tidak terkecuali Gyoza yang merupakan pangsit khas Jepang. Seperti yang jamak terjadi, kuliner asal luar negeri lekas menyedot pe ...