Nasi Kerabu, Warisan Kuliner Biru dari Asia Tenggara

Nasi Kerabu, Warisan Kuliner Biru dari Asia Tenggara

NASI Kerabu adalah hidangan nasi ulam khas Malaysia dan Thailand Selatan yang memikat dengan warna biru keunguan. Hidangan ini berasal dari daerah Kelantan, Malaysia, dan memiliki kemiripan dengan kul ...
By
Laksa: Jejak Rasa Peranakan yang Menyebar ke Nusantara

Laksa: Jejak Rasa Peranakan yang Menyebar ke Nusantara

LAKSA adalah sejenis olahan mi berkuah kaya rempah yang berasal dari Melaka dan pertama kali diciptakan oleh komunitas Baba Nyonya. Hidangan ini merepresentasikan kekayaan budaya Peranakan yang memadu ...
By
Legoland Korea Hadirkan Monster Castle

Legoland Korea Hadirkan Monster Castle

LEGOLAND Korea Resort siap bikin suasana musim gugur jadi lebih seru lewat festival bertema horor seru yaitu Monster Castle yang bakal dimulai pada 20 September ini. Festival ini bakal memberikan p ...
By
Naengmyeon, Mi Dingin Korea yang Menyegarkan

Naengmyeon, Mi Dingin Korea yang Menyegarkan

BAYANGKAN siang terik di Seoul saat musim panas. Orang-orang berbondong-bondong masuk ke restoran, lalu beberapa menit kemudian tersaji semangkuk mi dengan kuah kaldu sapi yang dingin, ditambah es bat ...
By
Falafel, Jajanan Jalanan Timur Tengah yang Mendunia

Falafel, Jajanan Jalanan Timur Tengah yang Mendunia

APA itu falafel? Jajanan kaki lima populer ini bisa ditemukan di hampir seluruh kawasan Timur Tengah, hingga kini mendunia dan menjadi favorit para pecinta kuliner. Nama falāfil (فلافل) beras ...
By
Lezatnya Mi Daging Sapi Lanzhou

Lezatnya Mi Daging Sapi Lanzhou

MI daging sapi Lanzhou atau lamian Lanzhou adalah sejenis dengan sup mi daging sapi, yang berasal dari Lanzhou, Tiongkok. Hidangan ini disajikan dengan resep yang bervariasi tergantung pada wilayah ka ...
By