BERAS merah adalah jenis beras yang tidak melalui proses penggilingan dan pengelupasan sempurna, sehingga lapisan dedaknya masih utuh. Kandungan serat, vitamin, dan mineralnya lebih tinggi dibandingkan beras putih, menjadikannya pilihan populer untuk diet sehat dan pengaturan gula darah.
Beras merah bisa didapatkan dengan mudah di supermarket, toko bahan organik, atau pasar tradisional. Rasanya cenderung lebih nutty dan teksturnya lebih kenyal, namun tetap lezat jika dimasak dengan benar. 
KOMENTAR ANDA