image

Kunyit Asam, Segar Diminum dan Kaya Khasiat

KUNYIT asam adalah minuman sehat yang kaya nutrisi, ada Vitamin C di dalamnya mendukung sistem kekebalan dan produksi kolagen. Seratnya memperlancar pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit, sement ...
By
image

Gudeg, Warisan Budaya Kuliner Khas Yogyakarta

GUDEG adalah makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda (gori) yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah. Makanan ini memiliki cita rasa manis yang khas dan telah menjadi i ...
By
image

Mie Cangkalang: Kuliner Khas Manado yang Menggugah Selera

MIE cangkalang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia, dengan berbagai variasi yang kaya akan cita rasa. Dari Sabang hingga Merauke, mie diolah dengan beragam bumbu dan rempah khas, mencipt ...
By
image

Kelezatan Kue Wajik yang Tak Lekang oleh Waktu

KUE wajik merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan sering disajikan dalam berbagai acara penting. Dengan tekstur kenyal, rasa manis yang menggoda, serta tampilan ...
By
image

Sudah Sarapan Nasi Uduk Pagi Ini?

NASI uduk adalah hidangan khas yang memiliki aroma yang sangat menggugah selera dan tekstur nasi yang tidak lengket. Makanan ini sangat populer sebagai pilihan sarapan bagi masyarakat Betawi. Biasa ...
By
image

Kue Cucur, Kelezatan Tradisional yang Sarat Nilai Sejarah

ASAL-USUL kue cucur menggambarkan kekayaan kuliner tradisional Indonesia. Kue yang berbentuk bulat dengan pinggiran renyah dan bagian tengah yang lembut ini memiliki cita rasa manis khas, terbuat dari ...
By
image

Lezatnya Opor Ayam Nusantara, Ternama hingga Mancanegara

OPOR ayam adalah hidangan khas yang hampir selalu hadir dalam perayaan Hari Raya Idul Fitri. Kehadirannya yang selalu ada dalam setiap perayaan Lebaran menjadikannya bagian tak terpisahkan dari tradis ...
By
image

Sensasi Unik Rujak Kuah Pindang Khas Bali

RUJAK Kuah Pindang adalah salah satu jenis rujak khas dan populer di Bali. Berasal dari Pulau Dewata, rujak ini merupakan perpaduan buah-buahan segar dan air rebusan ikan pindang. Rujak ini memilik ...
By
image

Asal Usul Klepon, Kue Mungil nan Legit

KLEPON mempunyai sejarah yang panjang di Indonesia. Kue ini mempunyai tekstur alot di dalamnya serta rasa yang manis. Kue klepon hadir sejak tahun 1950-an. Wajar saja jika kita menemukan kue ini di be ...
By
image

Nikmatnya Gulai Ikan Patin

GULAI ikan patin memiliki sejarah panjang dan kaya sebagai salah satu hidangan khas di wilayah Riau, terutama di Kota Pekanbaru. Gulai ikan patin muncul dari tradisi kuliner Melayu yang dipengaruhi ol ...
By Sarah Mahya Zaida