KERANG hijau merupakan salah satu makanan laut favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Tak hanya enak, kerang hijau juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti kerang saus padang, kerang rebus, hingga kerang bakar.
Aroma lautnya yang khas dan kemampuannya menyerap bumbu membuat banyak orang menyukai kerang ini sebagai menu andalan, baik di rumah makan pinggir jalan maupun restoran mewah.
Selain cita rasanya yang menggoda, kerang hijau juga disukai karena kandungan gizinya yang tinggi. Kerang ini kaya akan protein, zat besi, dan omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung. Dengan harga yang relatif terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun modern, tak heran jika kerang hijau jadi favorit banyak pecinta seafood di berbagai kalangan. 
KOMENTAR ANDA