image

Sukiyaki, Kuliner Jepang yang Dipenuhi Kehangatan

PECINTA makanan Jepang biasanya mengenal Sukiyaki (すき焼き, スキヤキ). Sukiyaki memiliki dua versi yaitu sukiyaki versi Kansai dan sukiyaki versi Kanto yang berbeda cara penyajian jenis bumbu ...
image

Cantik dengan Hara Hachi Bu, Apa itu?

MASYARAKAT Jepang dikenal karena gaya hidup sehat dan umur panjang mereka, terutama di Okinawa, yang sering disebut sebagai salah satu "Zona Biru" dunia—wilayah dengan populasi orang y ...
image

Enaknya Mochi, Kue Kenyal Asal Jepang

MOCHI merupakan kue beras asal Jepang. Terbuat dari beras bulir pendek yang disebut mochigome, dengan kandungan glutennya yang tinggi memiliki rasa manis membuat mochi menjadi kenyal dan tekstur yang ...
image

Keseruan Moana dan Ricis Liburan di Jepang

YOUTUBER Ria Ricis dan Moana, putri kecilnya, baru-baru ini telah membagikan keseruan mereka selama liburan di Jepang. Mereka mengabadikan momen-momen kebersamaan yang tak terlupakan, menikmati keinda ...
image

Shoyu, Kecap Jepang Bikin Bimbang

SHOYU merupakan salah satu bumbu utama dalam kuliner Jepang, yang kini pemakaiannya merebak hingga ke Indonesia. Tidak hanya untuk masakan Jepang, shoyu menjadi pelengkap bumbu dapur ibu-ibu Nusantara ...