Makanan tinggi karbohidrat seperti ubi jalar sangat dibutuhkan dalam proses pemulihan setelah sakit. Tidak hanya menyediakan energi yang dibutuhkan sel-sel tubuh tapi juga menyediakan enzim heksokinase dan citrace synthase yang membantu perbaikan luka. Faktanya, kekurangan karbohidrat bisa menghambat penyembuhan luka dan memperlambat pemulihan. 
KOMENTAR ANDA