Selamat Hari Kopi Internasional 2020! Ini Tempat Untuk Menemukan Kopi Terbaik Di Dunia

TANGGAl 1 Oktober dirayakan sebagai Hari Kopi Internasional. Ini adalah perayaan tahunan untuk merayakan kenikmatan minuman kopi sekaligus meningkatkan kepedulian terhadap petani kopi.

Hari Kopi pertama kali diperingati pada tanggal 1 Oktober 2015 oleh Organisasi Kopi Internasional di Milan.

Lalu, di mana kah tempat untuk menemukan kopi terbaik di dunia?

Melansir sejumlah sumber, berikut tempat untuk menemukan kopi terbaik di dunia:

1. Wellington, Selandia Baru

"Orang Wellington sangat tahu kopi mereka, dan ada standar yang sangat tinggi yang disajikan di sekitar kota," kata produsen kopi Selandia Baru Nick Clark dari Flight Coffee Unlimited.

"Wellington juga merupakan kota kecil. Ada banyak interaksi antara konsumen dan profesional, yang membantu industri kami untuk berkembang dan berkembang," sambungnya.

2. Melbourne, Australia

"Budaya kopi di Melbourne sungguh luar biasa," kata mantan Juara Barista Dunia Pete Licata dari Amerika Serikat.

Kopi adalah bagian integral dari gaya hidup Melbourne sehingga kota ini bahkan menjadi tuan rumah pameran kopi tahunan.

3. Hanoi, Vietnam

Apakah Anda ingin telur dengan kopi Anda? Di Hanoi ada yang namanya ca phe trung, atau kopi telur. Ini adalah favorit penduduk setempat.

Kopi berada jauh di dalam DNA Vietnam, dan negara tersebut adalah salah satu penghasil biji kopi terbesar di dunia.

Ketika Vietnam adalah koloni Perancis, Perancis mendirikan perkebunan kopi di seluruh negeri pada akhir abad ke-19.

Kopi diseduh dengan saringan tradisional, diteteskan ke dalam satu cangkir di bawahnya, menghasilkan minuman kental dan pekat yang diseduh hitam atau dinikmati dengan susu kental manis tradisional. Itu adalah sesuatu yang biasa dilakukan orang Vietnam ketika persediaan susu segar sangat sedikit.

4. Wina, Austria

Kopi adalah bagian penting dari budaya Wina. Sehingga kedai kopi kota itu terdaftar oleh UNESCO pada 2011 sebagai Warisan Takbenda.

Penikmat kopi modern seperti blogger kopi Wina Lameen Abdul-Malik dari From Coffee With Love mengakui bahwa standar kedai kopi di Wina sangat menarik bak ruang tamu umum tempat orang datang untuk mengobrol, membaca koran, dan makan strudel.

Wina pun pernah menjadi tuan rumah Kejuaraan Barista Dunia pada tahun 2012, dan kedai kopi independen bergaya baru dibuka.