Selama perjalanan di Osaka, Kyoto dan Tokyo, saya menemukan banyak restoran dengan beberapa kategori, yaitu Halal, Muslim Friendly, Muslim Welcome, dan Pork Free. Wisatawn muslim harus memperhatikan berbagai kategori tersebut.
Kategori “Halal” berarti restoran hanya menyediakan makanan halal. Restoran “Muslim Friendly” menyediakan menu halal khusus dengan logo halal. Pada menu lainnya di sana, bisa ada pemakaian ayam dan daging sapi non-halal. Begitu juga bumbu mengandung alkohol. Kategori “Muslim Welcome” artinya tidak ada makanan mengandung babi dan alkohol di restoran. Namun kategori ini tidak menawarkan menu halal khusus. Sedangkan “Pork-Free” artinya tidak ada daging babi dan terkait babi. Begitu pula dengan jenis daging lainnya. Tetapi alkohol dapat dipakai pada makanan.
Kita juga bisa mengecek di situs restoran yang biasanya mencantumkan kriteria dan fasilitas pendukung restoran yang ramah muslim, seperti apakah pemiliknya muslim, ada koki koki muslim, menyediakan ruang salat, dan memiliki serti kat halal. Situs dan aplikasi yang menyediakan informasi restoran halal antara lain: www.halalgourmet.jp, www.halalinjapan.com, www.halalmedia.jp, HalalMinds, dan NaviHalal.
Wah, makin bersemangat untuk mengunjungi Jepang, kan? 
Teks & Foto: Laily Nihayati
KOMENTAR ANDA